Übersicht
vegan
Zubereitung
Salat schneiden
die Blätter des Chinakohl und Postelein in einer Schüssel Wasser einweichen und gut abspülen, danach den Chinakohl in feine Streifen schneiden; die Rote Beete abspülen und raspeln
den Salat anmachen
für das Dressing 5 EL Apfelessig, 3 Prisen Salz und 5 EL Rapsöl in eine Flasche geben und gut schütteln - fertig!
Quelle(n)
Steffi
Zutaten
Chinakohl
Apfelessig
Salz
Postelein
rote Beete
Rapsöl